En vista de mi poco éxito con las masas para el pan, os presento las masas que me salen mejor que son los bizcochos. La semana pasada hize un bizcocho con harina de castaña.
La receta os la cuelgo en apartado de recetas. El resultado gusto mucho a los glutonianos (como decís por aquí), a mi la verdad que no tanto. Os tengo que advertir que se trata de un bizcocho dulce y que el sabor de la castaña se nota mucho, así que a los que no les guste la castaña que no lo intenten.
No me mal interpreteis el bizcocho quedó muy bueno, pero es diferente. La receta que utilizé solo llevaba harina de castanya, ahor aquiero probar a hacerlo con harinas mezcladas a ver que tal.
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